日期：2024-04-25作者: 床品系列
在我国，面食可以说是日常饮食中最必不可少的一部分了，它也是我国最受欢迎的主食，那关于北方人来说呢，面食就更重要了。而作为面食中重要的一员，馒头由于其滋味可口松软，养分丰厚，也深受群众所喜欢。
尽管馒头的做法分外的简略，但怎样能把馒头做的愈加柔软甜美、美味可口呢，下面就来介绍几个小窍门吧。
很多人说自己做的馒头没有市面上卖的白，都是由于他们加了增白剂的作用，其实想让馒头变白也是有方法的，并且也很简略，那便是蒸馒头的时分能参加少量的盐水，这样能促进面团发酵，蒸出来的馒头就会特别白了。
第二个窍门就应该用蜂蜜替代酵母，这样口感会更好，蒸出来的馒头松软幽香，进口回甜。
还有一个技巧便是上锅蒸馒头的时分，最好用冷水蒸，冷水蒸馒头温度升的慢，可以使馒头受热均匀，蒸出来的馒头会又大又甜。怎样样，这些技巧是不是很好用呢，照着做一下吧！